Wpisy z tagiem: penne

wtorek, 06 maja 2014

Pełnoziarnisty makaron typu rurki w sosie pomidorowym z tuńczykiem, pieczarkami i oliwkami.

Pełnoziarniste penne z tuńczykiem w sosie pomidorowym 

Składniki:

  • opakowanie makaronu pełnoziarnistego penne (np. Lubella)
  • przecier pomidorowy  (Valfruta - 500g)
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka pokrojonych pieczarek
  • puszka tuńczyka w sosie własnym
  • oliwki zielone
  • 2-3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki pesto z bazylii
  • oregano, bazylia, sól, pieprz, chili
  • starty parmezan

 

Na oliwie podsmażyć pieczarki i tuńczyka odsączonego z zalewy. Dodać przecier pomidorowy, posiekany czosnek, gotować pod przykryciem kilka minut. Dodać oliwki, pesto, doprawić ziołami, solą i pieprzem, gotować jeszcze chwilę, dodać ugotowany makaron, wymieszać. Posypać startym parmezanem.

Pełnoziarniste penne z tuńczykiem w sosie pomidorowym



czwartek, 11 lipca 2013

Pełnoziarnisty makaron penne ze szpinakiem, szynką i  śmietanowym sosem.

 

Penne ze szpiankiem

 

Składniki:

makaron pełnoziarnisty pióra ( Lubella)

szpinak mrożony (u mnie w kulkach - 4-5 szt.)

2-3 grube plastry szynki

2-3 łyżeczki bazyliowego pesto

oliwa z oliwek (2 łyżki)

gałka muszkatołowa

śmietanka kremówka - ok.1/3 szklanki

2-3 ząbki czosnku

pieprz,sól

parmezan

 

 

Wykonanie:

Makaron ugotować al dente.

Na rozgrzanej oliwie podsmażyć szynkę pokrojoną w kosteczkę, dodać szpinak, dusić pod przykryciem ok.5 minut. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, pesto, szczyptę gałki muszkatołowej, doprawić solą i pieprzem. Na koniec wlać śmietankę i dusić jeszcze przez chwilę.Połączyć z makaronem i posypać startym parmezanem.

 

Penne ze szpinakiem



| < Październik 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
O autorze
Tagi
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl
zBLOGowani.pl