Wpisy z tagiem: kapary

sobota, 18 października 2014

Tarta na cieście francuskim z tuńczykiem, oliwkami, kaparami i serem feta.

Tarta z tuńczykiem i oliwkami

Składniki:

  • opakowanie gotowego ciasta francuskiego
  • 2 puszki tuńczyka w oleju
  • 3 jajka
  • 300 g sera feta
  • 2 łyżki kaparów
  • kilkanaście oliwek
  • 2 łyżki tartego parmezanu
  • 1 cytryna
  • pieprz

 

W misce rozdrabniamy odsączonego tuńczyka, dodajemy lekko roztrzepane jajka, połowę parmezanu, doprawiamy odrobiną pieprzu, dodajemy oliwki i kapary, mieszamy. Dno i boki formy do tart wylepiamy ciastem, rozkładamy masę z tuńczykiem, posypujemy parmezanem. Pieczemy ok. 35 minut w temperaturze 210ºC. Podajemy z cząstkami cytryny i sałatą, np. z rukoli i pomidorów.

Tarta z tuńczykiem i oliwkami





piątek, 25 października 2013

Pełnoziarnisty makaron tagliatelle (wstążki) z kawałkami łososia i kaparami w sosie śmietanowym.

Tagliatelle z łososiem i kaparami

 

Składniki:

- Makaron pełnoziarnisty Tagliatelle, np. Lubella

- kawałek fileta z łososia ( świeży lub mrożony)

- ok. 1/3 szklanki śmietanki 30%

- 2 ząbki czosnku

- sól, pieprz

- kapary

- 2-3 łyżki oliwy z oliwek

 

Makaron ugotować.

Na oliwie podmażyć łososia ( mrożony- ok. 15 minut), pod koniec smażenia dodać drobno pokrojony czosnek, następnie wlać śmietankę, dodac kapary, doprawić solą i pieprzem. Łososia podzielić na mniejsze części, sos wymieszać z makaronem.

 

 

                           

 

| < Grudzień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
O autorze
Tagi
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl
zBLOGowani.pl