Wpisy z tagiem: marchewka

niedziela, 08 maja 2016

Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem.

Młoda kapusta z koperkiem i marchewką

Składniki:

  • 2 małe główki młodej kapusty
  • 1 średnia marchewka
  • 1 pęczek koperku
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • sól, pieprz, 1/2 łyżeczki cukru
  • kilka ziarenek ziela angielskiego, pieprzu czarnego
  • 2 listki laurowe
  • 1 łyżka soku z cytryny

Marchewkę pokroić w plasterki, przełożyć do garnka i zalać niewielką ilością wody, dodać odrobinę masła klarowanego i gotować ok. 5 minut. Kapustę przekroić na pół, zdjąć wierzchnie liście, poszatkować. Wrzucić do garnka z marchewką, zalać wodą, do ok. połowy kapusty. Dodać ziele angielskie, pieprz, liście laurowe. Dusić pod przykryciem ok. 10-15 minut. Następnie dodać sok z cytryny, pozostałe masło, doprawić solą i pieprzem, dodać cukier, posiekany koperek. Gotować jeszcze chwilę.

poniedziałek, 27 maja 2013

Pyszne, wilgotne, miękkie i  aromatyczne ciasto marchewkowe. Poniżej przepis podstawowy, ale można do ciasta dodać  posiekane orzechy, migdały,  rodzynki a wierzch ciasta posmarować masą z kremowego serka.



ciasto marchewkowe



 

Składniki:

*4 jajka

*0,5 szklanki oleju

*2 szklanki mąki

*1-1,5 szkl. cukru trzcinowego

*2 łyżeczki proszku do pieczenia

*2 łyżeczki cynamonu

*3 szklanki grubo startej marchewki

 

Wszystkie składniki razem wymieszać.

Przełożyć do wysmarowanej masłem tortownicy i piec w temperaturze ok. 180-190 stopni przez 1 godzinę.

 

ciasto marchewkowe

 

ciasto marchewkowe

 

| < Sierpień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
O autorze
Tagi
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl
zBLOGowani.pl