Wpisy z tagiem: jogurt grecki

sobota, 23 sierpnia 2014

Pyszne i łatwe placuszki z cukinii.

Placuszki z cukinii

Składniki:

  • 1 średnia cukinia lub 2 małe
  • 1 jajko
  • ok. 4 łyżki mąki
  • 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
  • sól, pieprz
  • odrobina koperku
  • olej do smażenia
  • jogurt grecki do podania

 

Cukinię obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, lekko posolić i odstawić na kilka minut, a następnie dokładnie odcisnąć nadmiar wody. Dodać jajko, mąkę, czosnek, koperek, przyprawy, dokładnie wymieszać. Nakładać łyżką na rozgrzany olej i formować małe, płaskie placuszki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku. Podawać z jogurtem greckim.

Placuszki z cukinii



| < Październik 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          
O autorze
Tagi
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl
zBLOGowani.pl