Wpisy z tagiem: dynia

środa, 02 listopada 2016

Puszyste, delikatne placuszki z dyni ( przepis na ok.18-20 placuszków).

Placuszki z dyni

Składniki:

Wykonanie:
 
W misce wymieszać puree z dyni z jogurtem, następnie z jajkami, olejem i cukrem. Dodać przesianą przez sitko mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko wymieszać delikatnie rózgą.
Patelnię rozgrzać (można dodać odrobinę masła klarowanego lub smażyć bez tłuszczu na patelni naleśnikowej), nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta, zachowując odstępy. Smażyć aż urosną i będą zrumienione, przewrócić na drugą stronę.
Podawać z cukrem pudrem, syropem klonowym, powidłami śliwkowymi lub dżemem.
 
 
Przepis pochodzi ze strony www.kwestiasmaku.com
10:31, cool_justo , Inne
Link Komentarze (1) »

Pieczona dynia i mus z dyni - do wykorzystania do zupy-krem, placuszków, ciast i innych potraw.

Pieczona dynia/mus-puree z dyni 

Składniki:

  •  dynia

Dynię pokroić razem ze skórką na mniejsze kawałki, usunąć pestki.

Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skórką do dołu.

Piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 180ºC przez około 35-40 minut.

Wystudzoną dynię obrać ze skórki, zmiksować blenderem na gładkie puree.

Gotowe puree można zamrozić lub przechowywać z lodówce kilka dni.

Tagi: dynia mus puree
10:19, cool_justo , Inne
Link Dodaj komentarz »
czwartek, 17 września 2015

Aromatyczna, kremowa i rozgrzewająca zupa z dyni z curry, kurkumą i mleczkiem kokosowym.

Zupa krem z dyni 

Składniki:

  • 1 mała dynia hokkaido
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 marchewka
  • 2 średnie ziemniaki
  • 1/2 szklanki mleczka kokosowego
  • przyprawy: kurkuma, curry, chilli, słodka papryka, sól, pieprz
  • 1 łyżka oliwy
  • pestki z dyni podprażone na patelni

Dynię obrać, usunąć pestki, pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć w garnku na oliwie, dodać czosnek i dynię, pokrojoną marchewkę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Całość podsmażyć przez chwilę, zalać wodą, tyle aby warzywa były przykryte. Gotować do miękkości, dodać przyprawy do smaku, dolać mleczko kokosowe, gotować przez chwilę. Całość zmiksować na gładki krem. Podawać z prażonymi pestkami z dyni.

 

 

| < Grudzień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
O autorze
Tagi
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl
zBLOGowani.pl