Przekąski/dodatki

środa, 23 września 2015

Prosta pasta z awokado, jajek i cebulki, idealna do razowego, domowego chleba.

Pasta z awokado

Składniki:

  • 1 dojrzałe awokado
  • 2 jajka, ugotowane na twardo
  • 1 mała, czerwona cebulka
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól, pieprz, płatki chili

Awokado obrać, rozgnieść widelcem, jajka pokroić w kosteczkę, cebulkę drobno posiekać, dodać musztardę, doprawić solą, pieprzem i chili, wymieszać. Wszystkie składniki można też rozdrobnić blenderem.

 

niedziela, 06 lipca 2014

 Pyszne, pieczone ziemniaki z piekarnika.

Ziemniaczki z piekarnika

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków - równej wielkości
  • 3-4 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • 2-3 łyżeczki przyprawy do ziemniaków Kamis (ziemniaczki szeryfa)
  • sól morska

 

Ziemniaki obrać (młode wystarczy umyć i wyszorować szczoteczką), pokroić w łódeczki, polać oliwą, dodać przyprawy i rozmaryn, wymieszać. Rozłożyć na blaszce, piec w temperaturze 180ºC przez ok. 50-60 minut.

 

To my! młode kartofelki To my! młode kartofelki

środa, 16 kwietnia 2014

Jajka faszerowane pastą z awokado z cebulką, szczypiorkiem i odrobiną majonezu.

Jajka faszerowane awokado

Składniki:

  • 1 dojrzałe awokado
  • 4 jajka
  • mały ząbek czosnku
  • 1 cebulka szalotka
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 1 łyżka majonezu
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka soku z limonki lub cytryny

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo, przekroić na pół, wyjąć żółtka. Awokado przekroić na pół, wyjąć miąższ, skropić sokiem z limonki. Żółtka, awokado, czosnek, cebulkę zmiksować na gładką pastę, Dodać szczypiorek, majonez, doprawić solą i pieprzem. Napełnić pastą połówki białek, posypać szczypiorkiem.

Jajka faszerowane awokado

                                 Embed bij8tlybjoekyuo6kz7iy8elojoukgzz

 

       



| < Sierpień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
O autorze
Tagi
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl
zBLOGowani.pl