Sałatki

czwartek, 30 lipca 2015

 Szybka i prosta sałatka z tuńczyka, fasoli i kukurydzy.

 Sałatka z tuńczyka i fasoli

Składniki:

  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 pomidory malinowe, pokrojone w kostkę
  • 1 puszka fasoli cannellini, np. Bonduelle gotowane na parze
  • 1 mała cebula czerwona, posiekana
  • 1 łyżka oliwy
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki

 

Tuńczyka, kukurydzę, fasolę odsączyć z zalewy, dodać pokrojone pomidory, posiekaną cebulę, doprawić solą i pieprzem, dodać oliwę, wszystko wymieszać, można posypać posiekaną zieloną pietruszką.

 

 

sobota, 28 marca 2015

 Prosta i smaczna wiosenna sałatka z rzodkiewek, jajek i szczypiorku.

Wiosenna sałatka z rzodkiewki i jajek

Składniki:

  • pęczek rzodkiewek
  • 3-4 jajka, ugotowane na twardo
  • posiekany szczypiorek
  • 2 łyżki majonezu
  • sól, pieprz

 

Rzodkiewki i jajka pokroić w kosteczkę, dodać szczypiorek, majonez, doprawić solą i pieprzem, wymieszać.

 

16:38, cool_justo , Sałatki
Link Komentarze (2) »
poniedziałek, 29 grudnia 2014

Sałatka z kolorowym makaronem penne, suszonymi pomidorami, kurczakiem, oliwkami i brokułami.

Sałatka włoska

Składniki:

  • 1/2 opakowania makaronu penne - kolorowego
  • kilka suszonych pomidorów w oliwie
  • mały brokuł
  • 1-2 piersi z kurczaka
  • 3 ząbki czosnku
  • odrobina startego parmezanu
  • dodatkowo: 1 czerwona papryka, oliwki zielone, czerwona cebula

Makaron ugotować, brokuły podzielić na części, ugotować na pół-twardo. Piersi kurczaka pokroić w drobną kostkę, doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi, usmażyć na oliwie, pod koniec dodać drobno pokrojony czosnek. Pomidory pokroić w paseczki. Wszystko wymieszać. Można dodać też pokrojoną w paseczki czerwoną paprykę, drobno pokrojoną w piórka cebulę czerwoną, garść oliwek. Posypać startym parmezanem.

niedziela, 09 listopada 2014

Pyszna sałatka z serem gorgonzola, soczystą gruszką i chrupiącymi, prażonymi orzechami włoskimi.

sałatka z gorgonzolą, gruszką i orzechami

Składniki:

  • 1 opakowanie mieszanki sałat z rukolą
  • ok. 150 g sera gorgonzola
  • 1 duża gruszka
  • garść uprażonych orzechów włoskich

 

sos:

  • 1/3 szklanki oliwy
  • 1 łyżka octu winnego
  • 1 łyżka octu balsamico
  • 1 łyżeczka musztardy francuskiej
  • kropla syropu z granatów lub 1 łyżeczka miodu
  • 1 rozgnieciony ząbek czosnku
  • sól, pieprz, płatki chilli, ulubione zioła suszone

 

Wysypać mieszankę sałat, dodać pokrojoną gruszkę, pokruszoną gorgonzolę, polać sosem, posypać orzechami.

sobota, 21 czerwca 2014

Prosta, włoska sałatka z pomidorów, sera mozarella i listków bazylii z dodatkiem odrobiny oliwy z oliwek, soli i pieprzu.

Sałatka Caprese

Składniki:

  • 2-3 pomidory
  • 2 kulki mozarelli
  • kilka listków świeżej bazylii
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz

Pomidory i mozarellę pokroić w grube plasterki, ułożyć naprzemiennie na talerzu. Dodać listki bazylii, skropić oliwą z oliwek, doprawić solą i pieprzem.

Sałatka Caprese

               

 
1 , 2 , 3
| < Sierpień 2017 > |
Pn Wt Śr Cz Pt So N
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
O autorze
Tagi
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Odszukaj.com - przepisy kulinarne Durszlak.pl
zBLOGowani.pl